Bonne année tout le monde!!
On a tous fêté ce réveillon différement mais pour le coup, de notre côté on a vraiment  fait dans l'original!
Tout d'abord, sachez que malheureusement notre Romano (en tant que grand bosseur du groupe!) a travaillé dans son restaurant, nous n'avons pas pu fêter ce nouvel an avec lui, mais on vous rassure ce n'est pas pour ça qu'il n'a pas pu profité de sa soirée...
Après la fin du service du midi, Nico et Damien sont partis rejoindre un groupe d'amis au Nielsen Park, après donc une bonne demi-heure de bus, le duo arrive en vue du rassemblement pour la soirée. Il s'agit d'un parc situé juste à côté d'une plage et qui domine la baie de Sydney, bref l'endroit idéal pour admirer le feu d'artifice depuis le Harbor Bridge.
L'endroit est donc littéralement squatté par des centaines de jeunes backpackers venus du monde entier (mais surtout de France...), tout le monde est étendu sur l'herbe, il fait une chaleur digne d'un mois d'Août en France et chacun a emmené de quoi manger et surtout de quoi...boire!!




On se met donc doucement mais surement dans l'ambiance et on admire le coucher de soleil et on se dit qu'on a plutôt de la chance de finir l'année 2008 ainsi...


22 hr: premier feu d'artifice, celui pour les enfants à ce qu'il paraît...et déjà on est plutôt scotché par les moyens mis en oeuvre!qu'est que ca doit être pour celui de minuit...
La soirée bat son plein, tout le monde est torse nu et fait de nouvelles connaissances (Ah, ces australiennes...), bref on rigole bien dans ce parc! Soudain, une breve lueur d'esprit nous rappelle que s'il l'on veut assister correctement au grand moment, il faudrait que l'on commence à chercher une place...



23hr59: Ca y est, on est enfin calé devant la baie de Sydney, camera et appareil photo en main! Le compte à rebour commence: ....3,2,1 Happy New Year!!!!!
En même temps que les gens s'embrassent pour se souhaiter la bonne année, le tant attendu feu d'artifice débute et là c'est une explosion de couleur qui embrase le ciel de la ville, tout le harbor bridge est illuminé et cela dure pendant 12 minutes! en un mot: Magnifique!


Après ce spectacle impressionant, la soirée continue comme elle avait commencé pendant encore quelques heures puis nous décidons de partir en direction de Bondi beach, où apparement nous pourrions rentrer dans une soirée organisé sur la plage même...
Après une bonne heure de marche à pied (au moins on a aura un peu décuvé!), nous arrivons en face de la soirée qui bat son plein, malheureusement le prix de 300 dollars pour y accéder nous stoppe net et nous décidons donc de nous rediriger vers le centre ville pour essayer de rejoindre le Romano.
En arrivant en ville, c'est la cohue générale, les rues sont noires de monde et surtout retrouver Romain s'annonce très difficile, il est maintenant 5hr du mat' et nous rentrons donc à l'appart pour finir la soirée avec les survivants encore debout et attendons le retour du 3e globe-trotter.


De mon côté (Romain), 16h30 départ pour Circular Quay (baie la plus fréquentée de Sydney entourée du Harbour Bridge et de l'Opéra) pour aller travailler, et oui le 31 décembre, dans mon resto, situé aux premières loges pour le feu d'artifice. C'est un nuage épai de touristes, locaux et backpackers qui commence déjà à s'entasser sur les bords de mer. La population de Sydney le jour de l'an atteint à peu près les 10 millions de personnes. Incroyable!

Début des hostilités tranquille, on se déguise, on boit une coupette, on prépare la salle pour les clients ayant quand même déboursé 500 dollars par personne pour dîner aux pieds du pont et de l'opéra.


19 heures, les premiers clients, transpirant, arrivent tant bien que mal à entrer sur la terrasse, après avoir traversé une véritable marée humaine.
Super busy, on arrète pas, on court de partout pour servir au mieux les clients, qu'ils en aient pour leur argent quand même..
Avec quelques coupes de champagne (Ils nous ont sorti le Louis de Roederer) ça aide à être efficace et rigolo avec les clients. Très sympa d'ailleurs, sans exception, des gens de New york, d'Amérique du sud, de Russie, au moins 20 pays représentés...
21h30, premier feu d'artifice pour les familles, celui-ci n'est tiré que de l'opéra et des dizaines de bateaux amarés dans le baie. Ils gardent le meilleur pour la fin...
Fin du Family Fireworks, retour au boulot.


00h00, décompte crié par presque 500 000 personnes, nous montons à l'étage du restaurant pour avoir une des meilleures vues de Sydney pour assister aux célébrations du NYE 2009!
Incredible!!! Magic!!! Des millions de fusées éclatant dans le ciel à des hauteurs impressionnantes, des millions de gens qui hurlent, les 80 personnes du staff qui trinquent, les clients qui se joignent à nous, une ambiance de ouf!
La première fois que j'étais à Sydney, j'avais vu le feux d'artifice de loin comme mes deux compagnons de voyage, et le voir juste en contrebas du pont et en face de l'Opéra était magique.
Il faudrait juste que vous vous imaginiez la longueur du pont et la taille de la baie de Sydney pour vous rendre compte du gigantisme du Firework.


00h30, reprise du taf, tout le monde s'embrasse, sans pour autant se connaitre mais c'est ca l'australie, on aime les gens!
2h00, on a fini, et les 80 travailleurs se mettent à feter ça comme il se doit, je vous laisse imaginer la suite...



Rentré à la maison à 7h00 du mat, et malheureusement mes 2 globe trotters préférés dormaient, je les ai donc réveillé à ma manière...
Au petit matin, nous allons (enfin essayons!) nous coucher et esperons que pour vous comme pour nous 2009 soit une très, trés bonne année!
Happy new year, best wishes to everybody, hope the best of 2008 be the worst of 2009...